BUMDes Tua Tune Oeperigi Rambah Usaha Ayam Petelur untuk Dukung Ketahanan Pangan
NOEMUTI – Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Tua Tune yang terletak di Desa Oeperigi, Kecamatan Noemuti, Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), Nusa Tenggara Timur, terus melakukan terobosan baru dalam memperkuat ekonomi desa. Setelah sebelumnya berfokus pada sektor kios desa, tangki air bersih, dan pertanian sirih, BUMDes yang didirikan sejak akhir 2017 ini kini resmi mengembangkan unit usaha baru di bidang budidaya ayam petelur. Langkah strategis ini diambil sebagai respons nyata desa dalam mendukung program ketahanan pangan serta persiapan menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah.
Menjawab Tantangan Pangan Lokal
Keputusan mengelola peternakan ayam petelur didasari atas tingginya ketergantungan wilayah Timor Tengah Utara terhadap pasokan telur dari luar daerah. Melalui unit usaha ini, Pemerintah Desa Oeperigi dan pengurus BUMDes berkomitmen untuk menyediakan sumber protein yang segar, berkualitas, dan terjangkau langsung di tingkat lokal. Selain menggerakkan roda ekonomi internal desa, bisnis ini dirancang untuk menciptakan lapangan kerja baru dan menyumbang Pendapatan Asli Desa (PADes) secara berkala.
Pendampingan Ilmiah dan Penguatan Kapasitas SDM
Pengembangan usaha intensif ini tidak lepas dari dukungan akademis. Menyadari pentingnya aspek teknis dalam pengelolaan unggas, BUMDes Tua Tune menggandeng para pakar keilmuan unggas dari Fakultas Peternakan Universitas Timor (Unimor). Kerja sama ini direalisasikan melalui pembekalan reguler mengenai manajemen budidaya, formula pakan, penanganan penyakit, hingga penyusunan standar operasional prosedur (SOP) peternakan. Pendampingan ini terbukti krusial untuk meminimalisasi risiko kematian ternak dan menjaga stabilitas angka produksi telur harian.
Tata Kelola Baru yang Transparan
Sejalan dengan dibukanya unit usaha ayam petelur, BUMDes Tua Tune juga melakukan pembenahan manajemen internal. Berdasarkan publikasi ilmiah di Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna, pengurus BUMDes kini telah merampungkan penyusunan Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga (AD/ART) yang baru. Langkah regulasi ini menjamin bahwa seluruh perputaran modal usaha peternakan ayam petelur berjalan dengan prinsip transparan, tertib administrasi, dan akuntabel kepada seluruh warga Desa Oeperigi.
